Pediatrie

Cele mai riscante alimente pentru copii: infecții, înec și alergii

Copiii mici sunt mai vulnerabili la alimente nesigure, deoarece sistemul lor imunitar este în dezvoltare, iar greutatea corporală mai mică favorizează deshidratarea rapidă. Riscurile includ toxiinfecții alimentare, înec prin aspirare, reacții alergice și expunerea la contaminanți. Măsurile de prevenție țin de igienă, gătire corectă, depozitare sigură și adaptarea alimentelor la vârsta copilului.